Kayısılı tarifler
Malatya kayısısının en güzel halleri: geleneksel tatlılardan pratik atıştırmalıklara, kuru kayısıyla hazırlayabileceğiniz tarifler.
Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Hafif limonlu şerbette pişen kuru kayısılar, kaymak ve Antep fıstığıyla buluşuyor. Misafir sofralarına yakışan klasik kaymaklı kayısı tatlısı tarifi.
Kuru Kayısı Hoşafı
Tarçın ve karanfille hafifçe kokulandırılan, buz gibi servis edilen kuru kayısı hoşafı tarifi. Pilavın ve iftar sofralarının vazgeçilmez eşlikçisi.
Kuru Kayısı Reçeli
Bir gece ıslatılan kuru kayısılarla hazırlanan, yoğun aromalı ve parlak kıvamlı ev yapımı reçel. Kayısı mevsimini beklemeden yılın her ayında yapın.
Bademli Kayısılı Pilav
Bademli kayısılı pilav tarifi: tereyağında kavrulan pirinç, kuru kayısı, kuş üzümü ve çıtır bademle hazırlanan, özel gün sofralarına yakışan bir lezzet.
Fırınsız Kayısılı Enerji Topları
Kuru kayısı, badem ve yulafla birkaç adımda hazırlanan fırınsız enerji topları tarifi. Şeker eklenmeden yapılan pratik ve lezzetli bir atıştırmalık.
Kayısıyı daha yakından tanıyın
Gün kurusu ile kükürtlü kayısının farkından doğru saklama yöntemlerine kadar merak ettikleriniz rehberimizde.